RUB
Котел пищеварочный кпэм-200-омп - Росхолэкспорт, ООО Волжск (Россия) - купить, цена, фото
Platinum
Отзывов: 0
Росхолэкспорт, ООО
+7 (83631) 42-50-0
Котел пищеварочный КПЭМ-200-ОМП
  • Котел пищеварочный КПЭМ-200-ОМП

Котел пищеварочный КПЭМ-200-ОМП

Код:110000019726
В наличии
Цена:
633400 руб
Бренд:Abat
Страна производитель:Россия
Доставка:
Описание
Производитель: Abat
Котел пищеварочный электрический с функциями опрокидывания, перемешивания и охлаждения КПЭМ-200-ОМП 
предназначен для приготовления бульонов, соусов, десертов, вторых и третьих блюд. Продукты могут приготавливаться как с перемешиванием, так и без перемешивания.
ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ КОТЛА КПЭМ-200-ОМП:
  • цельнотянутый (без сварных швов) варочный сосуд из кислотостойкой нержавеющей стали марки AISI 316;
  • корпус из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
  • объем варочного сосуда 200 л;
  • опрокидывание с помощью электропривода;
  • панель управления - TFT-экран;
  • возможность записи до 50 пользовательских программ приготовления;
  • до 5 шагов в каждой программе;
  • USB-порт на панели управления для обновления программного обеспечения;
  • возможность импорта/экспорта программ с ПК на USB-накопитель;
  • таймер до 10 часов;
  • температура "пароводяной рубашки" до +120 С;
  • температура нагрева продукта до +110 С;
  • залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной;
  • крышка фиксируется в любом положении;
  • защитная решетка крышки котла позволяет осуществлять визуальный контроль процесса приготовления, а также предоставляет возможность добавления ингредиентов в котел без остановки процесса перемешивания; накрывается сплошной малой крышкой, которая легко снимается для мойки;
  • ручной душ для гигиенической чистки варочного сосуда;
  • легкосъемный миксер.
ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-200-ОМП:
  • ужесточенная конструкция - толщина ребер 3 мм;
  • нижний привод;
  • ступенчатая регулировка скорости вращения от 0 до 120 об/мин (10 шагов);
  • реверс.
РЕЖИМЫ РАБОТЫ МИКСЕРА КОТЛА КПЭМ-200-ОМП:
  • «Вперед»;
  • «Вперед - Короткая пауза»;
  • «Вперед - Пауза»;
  • «Вперед - Назад - Пауза»;
  • «Вперед - Назад (медленно)»;
  • «Вперед - Назад».
Время вращения миксера в каждую сторону и время паузы задается пользователем. Благодаря жесткой конструкции, плавной регулировке скорости вращения миксера и функции реверса в котлах серии ОМП можно перемешивать и взбивать практически любые продукты. Миксер можно легко снять, если необходимости в перемешивании продукта нет.

РЕЖИМЫ РАБОТЫ КОТЛА КПЭМ-200-ОМП:

  • «Нагрев» от +3 до +110 С;
  • «Охлаждение» от +110 до +3 С;
  • «Программа» до 50 пятиэтапных программ. 
Функция охлаждения содержимого котла осуществляется путем охлаждения «пароводяной рубашки» холодной проточной водой. Охлаждение содержимого котла происходит до заданной температуры. Контроль уровня воды в «пароводяной рубашке» осуществляется автоматически - то есть у пользователя нет необходимости доливать воду в «пароводяную рубашку» вручную.
Крепление к полу фундаментными болтами М10х100.
Характеристики: Напряжение: 380 В

Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI 304

Комплектация: Время разогрева до +95 °C, мин, не более 80/Диапазон регулирования температуры "пароводяной рубашки", °C +3...+120/Максимальная температура нагрева продукта, °C +110/Диаметр котла, мм 790/ TFT-экран, USB-порт, память на 50 пользовательских программ, до 5 шагов в каждой программе, нижний привод миксера, реверс миксера, нагрев продукта от +3 до +110 С, охлаждение от +110 до +3 С, ручной душ, залив воды по выбору пользователя - мерный или ручной, плавная регулировка скорости миксера в диапазоне от 0 до 120 оборотов в минуту

Номинальное электропотребление, Квт: (27,1) 28,7

Объем варочного сосуда/чаши/дежи, л: 200

Логистические размеры: Вес нетто, кг: 327

Размеры без упаковки (ДхГхВ), мм: 1510x1061x1306

ДОКУМЕНТАЦИЯ:
DS_ChTT_KPEM_nizkovol_tnoe_oborudovanie_2_0_0.PDF _x000D_
DS_ChTT_KPEM_elektromagnitnaya_sovmestimost__2_0_0.PDF _x000D_
SS_KPEM_OMR__OM2__OMP_2_0_0.pdf _x000D_
KPEM_200_OMP_.pdf _x000D_
Indirect_boiling_pans___KPEM___Chuvashtorgtechnika_2_0_0_0_2_0.jpg

Характеристики:
Бренд:Abat
Страна производитель:Россия
Информация актуальна: 03.02.2021

Подробнее

Котел пищеварочный КПЭМ-200-ОМП от компании Росхолэкспорт, ООО, Волжске (Россия). Купить Котел пищеварочный КПЭМ-200-ОМП со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
Способы доставки
LiveInternet