Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400ТМ

Производитель: Abat
Котел пищеварочный стационарный КПЭМ-400ТМ
предназначен для приготовления бульонов, третьих блюд, кипячения воды. Используются на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий. Внимание: не предназначен для приготовления повидла, джема и мусса.
Объем котла составляет 400 литров. Три режима работы. Слив готового продукта осуществляется краном большого диаметра на лицевой панели. Удобная ручка крышки котла фиксируется в любом положении. Нагрев воды осуществляется способом "пароводяной рубашки". При отсутствии воды в "пароводяной рубашке" срабатывает автоматическое отключение нагрева. Анкерное крепление к полу.

Корпус и варочный сосуд котла выполнены полностью из нержавеющей стали AISI 304. По запросу возможно изготовление варочного сосуда из кислотостойкой стали AISI 316.

Характеристики: Напряжение: 380 В

Материал изготовления: нержавеющая сталь AISI 304

Комплектация: Время разогрева до 95 °C, мин, не более 60 /Диаметр котла, мм 1000

Номинальное электропотребление, Квт: 45,2

Объем варочного сосуда/чаши/дежи, л: 400

Логистические размеры: Вес нетто, кг: 270

Размеры без упаковки (ДхГхВ), мм: 1332x1445x1155

ДОКУМЕНТАЦИЯ:
KPEM_400TM__500TM_.pdf _x000D_
Indirect_boiling_pans___KPEM___Chuvashtorgtechnika_22_1_0.jpg