RUB
Миксер планетарный мпл-40 - Росхолэкспорт, ООО Волжск (Россия) - купить, цена, фото
Platinum
Отзывов: 0
Росхолэкспорт, ООО
+7 (83631) 42-50-0
Миксер планетарный МПЛ-40
  • Миксер планетарный МПЛ-40
  • Миксер планетарный МПЛ-40
  • Миксер планетарный МПЛ-40
  • Миксер планетарный МПЛ-40
  • Миксер планетарный МПЛ-40

Миксер планетарный МПЛ-40

Код:410000000047
В наличии
Цена:
244000 руб
Бренд:Abat
Страна производитель:Россия
Доставка:
Описание
Производитель: Abat
Миксер планетарный МПЛ-40 предназначен для использования на предприятиях общественного питания для смешивания различных пищевых продуктов (муки, воды, молока, яиц, соли и др.) и получения жидких или мягких смесей, готовых или на промежуточной стадии обработки, предназначенных для кондитерского производства и/или выпечки хлебобулочных изделий.

ОСНОВНЫЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ МИКСЕРА ПЛАНЕТАРНОГО МПЛ-40:

  • съемная дежа объемом 40 л из аустенитной нержавеющей стали AISI 304;
  • высота дежи 415 мм;
  • диаметр дежи 400 мм;
  • рычаг подъема/опускания дежи;
  • фиксированная траверса;
  • электронная панель управления;
  • таймер до 30 мин;
  • 10 скоростей;
  • частота вращения насадки вокруг дежи от 25 до 128 об/мин;
  • частота вращения насадки вокруг своей оси от 95 до 476 об/мин;
  • полимерное покрытие корпуса с повышенной стойкостью к химическому и физическому воздействию, высокой ударной прочностью, не скалывающееся при ударе;
  • откидная защитная решетка, защищающая персонал от вращающихся рабочих частей машины и позволяющая добавлять ингредиенты в дежу, не прерывая процесс замеса (при поднятии защитной решетки работа тестомеса автоматически прекращается);
  • простота установки - изделие не требует дополнительных операций по установке и монтажу, кроме подключения к электрической сети.
Комплект поставки:
  • миксер планетарный МПЛ-40;
  • дежа 40 л (AISI 304);
  • насадка "венчик с тонкими прутьями"(AISI 304) для взбивания яичной смеси, сливочного и масляного крема, творожной массы, различных соусов, майонеза;
  • насадка "лопатка" (AISI 304) для приготовления картофельного пюре, бисквитного теста, мясного и рыбного фарша;
  • насадка "крюк" (AISI 304) для замеса различных видов теста различной консистенции, в том числе дрожжевого и бездрожжевого;
  • воронка для добавки ингредиентов;
  • руководство по эксплуатации.
Опции (заказываются дополнительно):
  • насадка "венчик с толстыми прутьями" (AISI 304) для приготовления бисквитного теста ;
  • насадка "скребок" (AISI 304) для приготовления основы для печенья и другой выпечки или как дополнительная насадка при замесе мягких смесей - яичной смеси, сливочного и масляного крема, различных соусов, майонеза, картофельного пюре;
  • подкатная тележка для перемещения дежи МПЛ-40.
Миксер предназначен исключительно для профессионального использования в местах недоступных широким массам посетителей.
Технические характеристики
Мощность, кВт 1,5
Напряжение, В 230
Количество скоростей 10
Объем дежи, л 40
Высота дежи, мм 415
Диаметр дежи, мм 400
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 40%, кг, не более / Условная производительность, кг/час 4,5 / 18,5
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 50%, кг, не более / Условная производительность, кг/час 6,5 / 26,5
Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста влажностью 60%, кг, не более / Условная производительность, кг/час 11 / 44
Норма загрузки ингредиентов для взбитого сливочного масла, кг, не более / Условная производительность, кг/час 19 / 59
Норма загрузки ингредиентов для творожного фарша, кг, не более / Условная производительность, кг/час 19 / 79
Норма загрузки ингредиентов для картофельного пюре, кг, не более / Условная производительность, кг/час 23 / 95
Частота вращения насадки вокруг дежи, об/мин 25...128
Частота вращения насадки вокруг своей оси, об/мин 95...476
Панель управления электронная
Таймер +
Тип дежи съемная
Рычаг подъема/опускания дежи +
Траверса фиксированная
Габаритные размеры, мм 680х993х1305
Масса, кг 190
Артикул 410000000047
Характеристики: Потребляемая мощность, Вт: 1500

Объем варочного сосуда/чаши/дежи, л: 40

Логистические размеры: Вес нетто, кг: 190

Размеры без упаковки (ДхГхВ), мм: 680x993x1305

Характеристики:
Бренд:Abat
Страна производитель:Россия
Информация актуальна: 03.03.2021

Подробнее

Миксер планетарный МПЛ-40 от компании Росхолэкспорт, ООО, Волжске (Россия). Купить Миксер планетарный МПЛ-40 со склада. Цена, фото, условия доставки. Звоните!
Способы доставки
LiveInternet