Планетарный миксер «Комета» 40-01

Производитель: Восход
Планетарный миксер «Комета» 40-01
предназначен для промышленной интенсивной эксплуатации на предприятиях хлебопекарной и кондитерской промышленности, приготовления:

• взбитых белковых масс;
• бисквитного теста, взбитых сливок;
• кремов;
• песочного теста;
• картофельного пюре.

• четыре фиксированные скорости месильного органа с плавным запуском;
• месильные органы миксера совершают планетарно вращательные движения для максимально качественного смешивания (взбивания);
• привод подъема и опускания дежи осуществляется вручную, с помощью рычажного механизма;
•  дежа и месильные органы - нержавеющая сталь;
• защитный кожух из прозрачного полимерного материала исключает разбрызгивание смешиваемой массы (входит в комплект миксера). Снабжен воронкой для добавления ингредиентов
• для облегчения санитарной обработки в устройстве машины предусмотрена возможность быстрого демонтажа модуля кожухов;
• система блокировок, обеспечивающая безопасность персонала при работе;
• простота и удобство в обслуживании;
• простота санитарной обработки по окончании работы;
• корпус из стали с высококачественным порошковым покрытием.

• дежа;
• месильные органы: лопатка, венчик.

Характеристики: Напряжение: 380 В

Потребляемая мощность, Вт: 2750

Комплектация: Скорость месильного органа: ступенчатая - 85/175/265/370 об./мин, бесступенчатая - 85-370 об./мин

Объем варочного сосуда/чаши/дежи, л: 40

Логистические размеры: Вес нетто, кг: 285

Размеры без упаковки (ДхГхВ), мм: 1081x700x1250/1603